Člověk by řekl, že po těch stovkách let, co káva existuje, už na ni přece nemůže nikdo objevit nic nového a zajímavého. Ale pak je pravdou. Káva se vyvíjí neustále dál a dál. Vznikají nové odrůdy, nové způsoby pěstování, nové zpracování, nové chutě a samozřejmě také nové způsoby přípravy. Máme spoustu kávovarů, pomocí kterých si můžeme kávu připravit. Kávovar pákový, na espresso, na kapsle…ale vedle toho máme také french press. Jednoduchý přístroj, pomocí kterého dosáhneme maximální chuti. Je to elegantní a velmi praktická příprava kávy, která má už více než stoletou historii.

A stále patří k jednomu z nejspolehlivějších prostředků, jak si doma připravit kvalitní kávu. French press kávahttps://darka-shop.cz/katalog/cerstve-prazena-zrnkova-kava-arabica má spoustu příznivců, kteří na ni nedají dopustit. Co to french press vůbec je? Jedná se o jednoduché zařízení, které se skládá z nerezové či skleněné nádoby, pístu a sítka. Káva se v něm louhuje. Přidáte hrubě namletou kávu, zalijete horkou vodou a necháte několik minut stát. Poté pomocí pístu oddělíte kávovou sedlinu od nápoje.

Proč právě french press?

Mnoho lidí namítne – proč si vybrat french press oproti moderním a výkonným kávovarům? Důvodů je hned několik. French press vám dá opravdu plnou chuť. Díky tomu, že je kontakt kávy s vodou delší, než je tomu v případě jiné přípravy, se chuť opravdu naplno rozvine. A díky tomu, že u tohoto typu přípravy se nepoužívá kávový filtr, v šálku zůstane více aroma a kávových olejů. Je to taky jednoduché. I to je argument. Ne každý potřebuje kávovar s milionem funkcí a tlačítek. U french pressu dokonce nepotřebujete ani elektřinu. Bude vám fungovat vždy. A je to také ekologické řešení přípravy kávy. Nemáte žádné jednorázové filtry ani kapsle, které po jednom použití vyhodíte. Kromě kávy, kterou zkonzumujete, můžete vše použít opakovaně. Přístroj na french press je také univerzální. Nemusíte si připravovat jen horkou kávu. Skvěle vám poslouží i k přípravě cold brew nebo třeba sypaného čaje.